Baguette Gratinée à la Crème Fraîche et Fromage Fondu – Un Délice Croustillant et Fondant
Introduction
Envie d’un plat rapide, gourmand et réconfortant ? Cette **baguette gratinée à la crème fraîche et au fromage fondu** est faite pour vous ! En quelques étapes simples, transformez une humble baguette en un véritable festin savoureux. Parfaite pour un repas léger, un dîner improvisé ou même comme entrée chaude, cette recette combine le croustillant du pain frais, la douceur onctueuse de la crème fraîche et l’arôme fondant des fromages.
Ingrédients
- 1 baguette classique (ou demi-baguette si vous faites des portions individuelles)
- 4 tranches de jambon coupées en petits morceaux
- 200 g de fromage râpé (emmental, comté, mozzarella ou mélange des trois)
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 gousse d’ail hachée finement
- 1 cuillère à café de moutarde (facultatif mais très bon)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- Quelques brins de persil haché pour la touche finale
