Le Gâteau Magique au Yaourt et le Pain Maison : Deux Recettes Simples pour Toute la Famille
Introduction
Dans cet article, découvrez deux recettes simples, savoureuses et idéales pour les amateurs de cuisine maison. D’un côté, un Gâteau Magique au Yaourt, léger, sans farine ni beurre, parfait pour une pause gourmande saine. De l’autre, une recette classique de Pain Maison réalisée avec seulement quatre ingrédients de base. Ces deux préparations vous permettront de varier les plaisirs culinaires en toute simplicité, que ce soit pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Ingrédients
Pour le Gâteau Magique au Yaourt (sans farine ni beurre) :
- 375 g de yaourt nature (vanille au goût)
- 50 g de maïzena
- 100 g de sucre
- 4 œufs
- Un demi-sachet de levure chimique
- 1 zeste de citron (râpé)
- Sucre en poudre (pour la couverture)
Pour le Pain Maison traditionnel :
- 1 kg de farine T55
- 100 g d’eau
- 16 g de levure fraîche ou 8 g de levure de boulanger sèche
- 22 g de sel
