Tarte au Flan de Ma Grand-Mère : Une Douceur Sucrée Qui Réchauffe le Cœur 🍮🥧
Introduction
Il y a des saveurs qui nous ramènent instantanément à l’enfance, à ces dimanches après-midi passés autour d’une table familiale ou dans la cuisine parfumée de notre grand-mère. La **tarte au flan maison** en fait partie !
Cette recette simple mais si savoureuse mêle une **pâte brisée croustillante** à un **flan onctueux et doré**, pour un résultat absolument irrésistible. Idéale pour un goûter entre proches ou un dessert de fin de repas, cette tarte est un véritable hommage à la cuisine traditionnelle.
Avec ses ingrédients basiques et son mode de préparation facile à suivre, elle s’adresse autant aux débutants qu’aux amateurs de pâtisserie maison. Alors, prêts à retrouver les saveurs d’autrefois ? Sortez votre moule à tarte et laissez-vous guider !
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte brisée (ou réalisée maison)
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80 g de farine
- 1 litre de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre roux (pour saupoudrer le dessus)
- Beurre (pour beurrer le moule)
