Gâteau Bounty à la Noix de Coco : Un Délice Moelleux et Fondant pour les Amoureux de Coco et Chocolat 🥥🍫
Introduction
Envie d’un dessert qui rappelle vos barres préférées ? Découvrez ce **gâteau Bounty maison**, qui reprend tous les codes de la célèbre barre de noix de coco fourrée au lait concentré et recouverte de chocolat fondu — mais en version encore plus gourmande !
Ce gâteau sans cuisson est idéal pour les amateurs de pâtisserie rapide mais riche en saveurs. Avec sa base moelleuse à la noix de coco, son cœur fondant de lait concentré sucré et sa couche de ganache au Nutella et chocolat noir, il est parfait pour un goûter, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir.
Rapide à réaliser, sans machine nécessaire et avec peu d’ingrédients, cette recette plaira autant aux enfants qu’aux adultes. Alors, prêt à sortir votre bol et votre spatule ? C’est parti !
Ingrédients
Pour la base coco :
- 150 g de noix de coco râpée
- 50 g de maïzena (ou fécule de pomme de terre)
- 3 œufs
- 30 cl de lait
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
Pour la couche chocolatée :
- 80 g de chocolat noir
- 100 g de Nutella
- Quelques cuillères à soupe d’eau chaude (facultatif, pour détendre le Nutella)
Pour la finition (facultatif) :
- Noix de coco râpée supplémentaire
- Fruits secs, amandes effilées ou pépites de chocolat
