Mini Flans au Thon : Une Entrée ou Apéritif Gourmand et Facile à Réaliser 🐟🍽️
Introduction
Les mini flans au thon sont une idée gourmande et élégante pour égayer vos apéritifs, buffets ou repas légers. Ces petites bouchées onctueuses allient les saveurs marines du thon à la douceur de la crème et des œufs, le tout dans une texture moelleuse qui fond en bouche.
Ils se préparent rapidement avec quelques ingrédients simples et peuvent être servis chauds ou froids, ce qui en fait une option très pratique pour les soirées entre amis ou les déjeuners rapides. Que vous soyez amateur de cuisine maison ou débutant en pâtisserie salée, cette recette est faite pour vous séduire.
Ingrédients
- 200 g de thon au naturel égoutté
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 50 g de fromage râpé (type comté, emmental ou gruyère)
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de moutarde (classique ou à l’ancienne)
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (persil plat ou ciboulette, finement ciselées)
