Légumes Rôtis et Saucisses au Four : Un Plat Rustique et Coloré pour toute la Famille 🍽️🥕🌭
Introduction
Pas envie de passer des heures en cuisine mais besoin de faire plaisir à toute la famille ? Ces **légumes rôtis accompagnés de saucisses grillées au four** sont faits pour vous !
Ici, on mélange avec brio les légumes de saison — pommes de terre, carottes, oignon et petits pois — à des saucisses savoureuses (Toulouse, merguez ou chipolatas), le tout parfumé d’un filet d’huile d’olive et de romarin pour un côté méditerranéen.
Rapide à préparer, économique et terriblement savoureux, ce plat convient aussi bien aux amateurs de viande qu’aux adeptes de légumes. Alors, prêt à sortir votre plaque de cuisson et votre huile d’olive ? C’est parti !
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
- 8 saucisses (type Toulouse, chipolatas ou merguez selon vos goûts)
- 4 pommes de terre moyennes coupées en morceaux
- 3 carottes pelées et coupées en rondelles
- 150 g de petits pois (frais ou surgelés)
- 1 oignon rouge ou jaune coupé en rondelles fines
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou huile neutre)
- 1 cuillère à soupe de romarin frais haché finement (ou 1 cuillère à café séché)
- Sel au goût
- Poivre noir moulu
