Crème Dessert à la Vanille : Une Douceur Fondante et Parfumée pour Toute la Famille 🌟🍮
Introduction
La crème dessert est souvent l’un des premiers souvenirs culinaires d’enfance — ce mélange entre la douceur du lait, la richesse des œufs et le parfum enveloppant de la vanille.
Cette **crème dessert à la vanille maison** est une version simplifiée mais absolument irrésistible de la recette traditionnelle. Sans machine ni cuisson compliquée, elle se prépare rapidement sur le feu et ravira autant les enfants que les amateurs de desserts onctueux et parfumés.
Rapide à réaliser, économique et terriblement fondante, cette crème est idéale pour un goûter ensoleillé ou un dessert léger après un repas copieux. Alors, prêt à sortir vos pots et votre cuillère ? C’est parti !
Ingrédients
- 500 ml de lait entier (ou demi-écrémé selon goût)
- 3 jaunes d’œufs
- 50 g de sucre blanc ou roux
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille fendue et grattée
- 25 g de fécule de maïs (maïzena) – tamisée
- Une pincée de sel (pour rehausser les saveurs)
- Cannelle ou cacao en poudre non sucré (facultatif, pour saupoudrer au moment du service)
