Croissants Feuilletés aux Lardons et Fromage à Raclette : Des Bouchées Salées qui Font Craquer vos Invités 🥐🧀
Introduction
Envie d’un apéritif express mais terriblement gourmand ? Ces **croissants feuilletés aux lardons et fromage à raclette** sont faits pour vous !
Ici, on revisite avec brio le classique du fourrage salé : la pâte feuilletée croustillante, les lardons dorés et parfumés, et le fromage à raclette filant créent un trio explosif de saveurs et textures.
Faciles à réaliser avec seulement quelques ingrédients du placard, ces croissants salés sont idéaux pour un apéro improvisé entre amis, un brunch familial ou même comme encas sur le pouce. Alors, prêt à sortir votre rouleau de pâte feuilletée et votre fromage ? C’est parti !
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée (environ 375–400 g)
- 150 g de lardons fumés (ou non fumés selon goût)
- 200 g de fromage à raclette râpé ou émietté (type Président, Fromager d’Alpage, ou raclette artisanale)
- 1 œuf battu (pour la dorure)
- Poivre noir moulu au goût
